Ristorante Griglieria Su Masellu

Una piccola chicca nel cuore di Oschiri

Il locale sorge nel cuore del piccolo borgo di Oschiri, con un ingresso che si affaccia su un vicoletto parallelo alla strada principale che attraversa il paese. Superata la porticina si entra in un ambiente suggestivo e molto accogliente, raccolto attorno alla piccola saletta sovrastata da un bel palco, dove il legno, i toni caldi e le luci morbide offrono un'atmosfera davvero piacevole.
Il pavimento è un'altra chicca di Su Masellu, con intagli che mettono in bellavista una cantina ricca di bottiglie che rappresentano la produzione locale e regionale, affiancati da una selezione di vini nazionali.

Carni di prima qualità a km zero

Seduti al tavolo si da inizio alla degustazione di carni di prima qualità, provenienti dall'allevamento di proprietà che è parte dell'azienda agricola della famiglia Cabiddu.
Si inizia dagli antipasti con la selezione di salumi e formaggi sardi o, in alternativa polpettine di carne fritte, per proseguire con grigliata mista che comprende pancetta, salsiccia, spiedino, capocollo e braciola, oppure un'ottima bistecca senza osso alla griglia o filetto di vitellone cucinato alla griglia o in salsa al vino rosso.
Ottima anche la tagliata di vitellone Su Masellu con rucola e grana, la tartare di manzo, l'hamburger di scottona, le costine di maiale in salsa barbeque e gli arrosticini di pecora. Interessante la proposta di carne di Bufalo e Asino, sempre provenienti dall'allevamento di famiglia. Assolutamente da provare le costate e fiorentine frollate, una squisitezza!

Prenotatevi un'esperienza di gusto

Nei periodi di stagione è bene chiamare per prenotarsi il tavolo. La sosta gastronomica da Su Masellu è un'esperienza che unisce la tradizione locale che racconta di carni di alta qualità, unita all'ospitalità tipica di questo angolo di Sardegna, tra Gallura e Monte Acuto. Ristorante Griglieria Su Masellu
Vicolo Umberto I
Oschiri OT
M. +39 377 3923674
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