Vini Càlibri

Càlibri: la misura della passione

Càlibri nasce dalla passione per la natura, per la campagna, per la terra che da sempre è al centro della vita di Pietro Calvia.
L'amore per la coltivazione e la lavorazione delle uve arriva con il tempo, e oggi continua nella ricerca del migliore prodotto per offrire sul mercato un vino capace di trasmettere sensazioni, che incontri il gusto e l'apprezzamento del consumatore.
Il vino prodotto da Calvia rispecchia la qualità della produzione gallurese, sapendo valorizzare ogni tipo di pietanza, dai piatti della tradizione locale a quelli della cucina nazionale.

Càlibrì nel segno della semplicità e dell'eleganza

E' proprio nel 2000 che Pietro, agricoltore da generazioni, integra all’allevamento ovino la produzione del vino scoprendo un mondo che lo condurrà a nuove forte passioni.
Inizierà così un percorso di sperimentazione nella ricerca di un prodotto capace di soddisfare le richieste e di inserirsi nella pregiata produzione dell'enologa sarda.
E' così che, nel 2018, arriva Coro, la prima etichetta.
Semplicità ed eleganza che non contrasta con umiltà, principio fondamentale che caratterizza la cantina.

I vini Càlibri

CORO, Vermentino di Gallura DOCG è un vino bianco che sa di mare, prodotto in purezza da uve Vermentino coltivate su terreni eluviali di rocce granitiche. Dall'inconfondibile colore giallo paglierino intenso, è unico per sapidità e mineralità.

CORO, Rosso IGT Colli del Limbara è un vino dal colore rosso intenso; profumo di vento che soffia tra le colline della Gallura, tra le sue sugherete e rocce granitiche.

Muristé Bovale Colli del Limbara Muristé è un vino rosso ottenuto da uve autoctone Bovale Sardo, detto anche Muristellu, coltivate nell’area dei Colli del Limbara. Si distingue per il suo colore rubino intenso, i profumi di frutti rossi maturi e spezie mediterranee.

Degustazione in terrazza

Affacciati sui maestosi Colli del Limbara, Càlibri è per un’esperienza di degustazione capace di unire autenticità e bellezza. In una cornice è incantevole, nello scenario della quiete di una natura incontaminata, si vive il piacere del gusto e della pace, assaporando i vini che sono l'espressione più autentica di un territorio ricco di storia e mineralità.

Una passeggiata tra i filari da inizio alla visita, seguita dalla degustazione guidata dove ogni ogni calice è accompagnato da prodotti locali selezionati tra salumi, formaggi, pane tradizionale e specialità di stagione, in un avvolgente e coinvolgente percorso sensoriale.

Orari di apertura visite guidate

Dal lunedì al venerdì alle 17,00 e alle 18,30
Sabato e domenica alle 10,00

Vini Càlibri di Pietro Calvia 
Via Gabriel, 6
Berchidda
M. +39 347 8351313
M. +39 340 1773833
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